简爱酸奶：用五星级认证诠释“其他没了”的承诺，简爱酸奶全线获“清洁标签”认证，开启乳业纯净新时代

本文围绕简爱酸奶展开，介绍了其全线产品获得五星级“清洁标签”认证这一重要成果，阐述了“清洁标签”认证的背景和意义，还深入剖析了简爱酸奶从牧场奶源到工厂生产的纯净基因，展现了其坚守品质、回应市场需求并推动乳业发展的情况。

在3月19日，简爱酸奶正式对外宣布，旗下全线产品*均成功通过北京华测食农认证服务有限公司（以下简称华测）的五星级“清洁标签”认证。这一成就意义非凡，简爱酸奶也借此成为国内首家全线产品都获得“清洁标签”认证的乳品企业。这一认证，不仅仅是一个简单的荣誉标识，它深刻地表明简爱酸奶在配方纯净度、生产透明度以及品质管控力度等方面，都已经达到了行业的领先水平。同时，也彰显出简爱酸奶从牧场源头，到工厂加工，再到端上消费者餐桌的全链路过程中，坚定践行“其他没了”这一产品理念的决心和强大实力。

其他没了，才是简爱

当下，消费者对食品安全问题越发重视，国家也针对所谓“零添加”概念进一步加强了规范管理。依据食品安全国家标准审评委员会秘书处发布的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718）（征求意见稿）（以下简称征求意见稿）的规定，当在食品标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或者为零时，必须标示所强调配料或成分在成品中的具体含量。而且，使用“无”“不含”等词汇时，其相应配料或成分含量必须严格为“0”。

为了更好地满足消费者对食品健康和安全的迫切需求，“清洁标签”认证应运而生。按照北京华测食农认证服务有限公司《清洁标签认证实施规则》，“清洁标签”认证分为五星、四星、三星三个级别，其中“五星级认证”是最高级别。获得这一级别认证的产品，其原料和成品的配料表，以及产品加工过程，均不得含有《食品安全国家标准 – 食品添加剂使用标准》中允许使用的添加剂（不包括天然植物提取物、微生物发酵物、酶制剂）。

华测相关负责人表示，“清洁标签”的认证标识，能够帮助消费者更轻松地选择更健康、更天然的食品，进一步提高食品的安全性和品质，满足消费者对食品安全透明度日益增长的需求。

简爱酸奶凭借“其他没了”的独特理念成功出圈，如今又成为国内首家全线产品均获得五星级“清洁标签”认证的乳品企业，这再次有力地证明了其卓越的产品品质。正如简爱丰宁工厂厂长孙启立所说，“其他没了”不只是一个简单的事实描述，更是简爱酸奶对广大消费者的庄严承诺。

从牧场到餐桌：简爱酸奶的纯净基因

自2015年上市以来，简爱酸奶就率先提出了无添加剂、精准控糖的产品理念。“其他没了”不仅真实地反映了简爱酸奶无添加剂的实际情况，更是每一位简爱员工对消费者的郑重承诺。

简爱酸奶的核心奶源来自位于北纬41°黄金奶源带的自有牧场。这个牧场连续三年获得SGS无激素养殖认证，奶牛在成长过程中完全遵循自然规律，全程不使用任何生长激素、雌激素等外源性人工激素。奶牛的日常饮食由专业营养师精心调配，草料通过了287项农残检测，饮用水也通过了97项检测。

牧场还通过一系列智能化设备来保障奶牛的健康，比如恒温水槽、智能项圈等。这些设备能够实时监测奶牛的活动量、产奶量以及体温等重要数据。在科学技术的有力支持下，简爱自有牧场原奶的关键指标远远超过欧盟标准：蛋白质含量≥3.3g/100g、体细胞≤10万/mL、菌落总数≤0.9万CFU/mL。在2024年，该牧场还荣获了“中国学生饮用奶奶源基地”的称号。

新鲜优质的原奶在全程冷链运送的保障下，被运往距离牧场100余公里的简爱丰宁工厂。简爱采用“牧场 + 工厂”一体化供应链模式，确保原奶以最新鲜的品质到达工厂。原奶到达工厂后，还需要经过层层严格的质检，才能进入生产链。

“无添加剂、精准控糖”的产品理念，是简爱研发团队日夜辛勤投身实验的成果。在创立之初，简爱研发团队就深入研究低温乳制品加工工艺和乳酸菌发酵技术，历经大量的实验调试，从大的方面如菌种的精心挑选，到小的细节如生产环节中温度和时间的精确把控，逐个节点进行创新改良，最终制作出一杯又一杯让消费者放心的“安心好奶”。

十年前，简爱酸奶是国内首家提出“无添加剂、精准控糖”的低温酸奶品牌，也是“其他没了”这一理念的首创者；十年后，简爱酸奶再次凭借全线产品五星级“清洁标签”认证，有力地证明了其“为家人和孩子做安心好奶”的初心始终坚守。

创业艰难，守成更是不易。从黄金奶源带的科学养殖，到南北工厂的严格品控，简爱酸奶以“其他没了”为核心，构建出一条难以复制的纯净产业链。在消费者越来越追求健康与透明消费的今天，简爱酸奶不仅积极回应了市场的需求，更推动了中国乳业朝着高质量发展的方向大步迈进。有专家表示，未来，随着清洁标签风潮的不断深化，简爱酸奶有望继续引领行业发展，而让每一杯酸奶都成为安心与健康的代名词，也正是乳业一直以来持之以恒追求的目标。

注：*指2025年2月前简爱酸奶上市所有产品，新品将陆续进行认证。

本文介绍了简爱酸奶全线产品获五星级“清洁标签”认证，体现其在品质和理念上的领先。阐述了“清洁标签”认证背景和意义，深入剖析其从牧场到餐桌的纯净基因，包括奶源优质、工厂品控严格、研发理念先进等。简爱酸奶坚守初心，回应市场需求，推动乳业高质量发展，未来有望继续引领行业。