春日重庆石柱：小小茶叶绘就增收新画卷，重庆石柱天泉村：春日采茶忙，产业增收旺

重庆市石柱土家族自治县下路街道天泉村春日里群众采茶的热闹场景，介绍了当地茶叶产业的发展模式、产业链建设、茶叶加工情况以及产业带来的增收成效。

最近这段时间，重庆市石柱土家族自治县下路街道天泉村呈现出一派繁忙而又生机勃勃的景象。20多名群众背着茶篓，在一垄垄整齐的茶田间来回穿梭，他们专注地采摘着茶叶，动作娴熟又迅速，一幅“春日采茶忙”的生动画卷在这片茶园里徐徐展开。

在茶园里，重庆峒天谷生态农业有限公司总经理阮祥靖一刻也没闲着。他在茶树间来回穿梭，一边仔细观察着大家的采摘情况，一边不停地叮嘱着：“大家一定要采摘一芽或一芽一叶的茶叶，采摘得越标准，加工出来的茶叶品质就越好……”他的声音在茶园里回荡，提醒着每一位采茶群众要注重采摘的质量。

放眼整个茶叶基地，到处都是正在采摘春茶的村民。在阮祥靖和公司技术人员“手把手”“面对面”的耐心指导下，大家逐渐掌握了更加专业的采摘技巧。他们轻轻地伸出双手，将一片片嫩绿的新芽和新叶从茶树上摘下，小心翼翼地放入身旁的茶篓里，仿佛是在收集春天的希望。

每到中午12时和夕阳西下的时候，公司门口就变得热闹非凡。前来交茶的村民排着队，络绎不绝。看着一篓篓新鲜采摘的茶叶过秤、结算，然后变成了一张张实实在在的钞票，大家的脸上都洋溢着丰收的喜悦。

一位村民在交茶叶时，脸上笑开了花，乐呵呵地说道：“这么大年纪了，没想到还能在家门口务工增收，这茶叶产业发展得真是太好了……”在采茶季节，他们每天能有一两百块钱的收入，这样既可以照顾好家里的老人和孩子，又能挣点钱补贴家用，日子过得越来越有盼头。

据了解，自2019年起，重庆市石柱土家族自治县下路街道积极引入重庆峒天谷生态农业有限公司。公司采用“公司 + 基地 + 农户”的发展模式，在天泉村开垦了撂荒的土地，大力发展茶叶产业，目前茶叶种植面积已达到542亩。公司始终秉持绿色、健康、有机的理念，不仅完善了茶园的浇灌设施，还配套建起了现代化的加工厂，并注册了“峒天芽”茶叶商标。如今，这里已经形成了集种植、管理、采摘、加工、销售为一体的完整产业链，在推动公司增效和群众增收的道路上迈出了坚实的步伐。

为了确保茶叶的新鲜度和品质，采摘下来的茶叶经过短暂摊晾后，炒茶师们就会立刻将其送上自动化加工设备进行加工。在加工过程中，他们严格把控杀青、揉捻、干燥、提香等每一个环节，力求将茶叶的最佳品质展现出来。经过精心制作的茶叶，色泽翠绿，如同春天的嫩叶；味道幽香，仿佛带着山间的清新气息；口感醇厚，让人回味无穷，深受广大客户的青睐。

“我公司还可根据客户需要，制作手工茶。”阮祥靖一边介绍，一边和炒茶师一起端出两口特制的大锅。他们先用电将锅加热，然后便开始有条不紊地操作起来。

在手工茶制作现场，高温杀青、抛闷结合、出锅揉捻……每一道工序都充满了讲究。袅袅茶香在空气中弥漫开来，沁人心脾。手工茶的制作工序十分复杂，完全依靠炒茶师多年积累的经验和敏锐的手感，每一道工序都倾注着他们的匠心。

一片小小的茶叶，成就了一个大大的产业。阮祥靖介绍说，该公司今年预计加工干茶5万斤左右，总产值约1200万元。支付给群众的土地流转费、茶园管理费以及茶叶采摘工资总额在60万元左右。随着产业的不断发展，当地群众的获得感和幸福感也在不断提升。

文章围绕重庆石柱天泉村的茶叶产业展开，描绘了春日村民采茶的忙碌场景，展现了村民因茶叶产业实现就近增收的喜悦。介绍了当地以“公司 + 基地 + 农户”模式发展茶叶产业，形成完整产业链，通过自动化和手工两种方式加工茶叶。公司产业规模不断扩大，预计今年产值可观，有效带动了当地群众增收，提升了群众的生活质量。