清明时节,群光村以青团为媒传承传统文化 自流井区清明活动:青团飘香,社区情谊更浓

3月23日自流井区社区学院携手区群光村村委会举办“风起正清明 巧手做青团”清明节主题民俗体验活动,详细介绍了活动的过程和意义。

在3月23日这个充满生机的日子里,自流井区社区学院与区群光村村委会联合举办了一场别开生面的“风起正清明 巧手做青团”清明节主题民俗体验活动。此次活动可热闹啦,来自社区学院的教师、志愿者以及村民代表们齐聚在一起,大家通过制作青团这一传统美食,让传统节气在新时代里重新焕发出别样的活力。

清明时节,群光村以青团为媒传承传统文化 自流井区清明活动:青团飘香,社区情谊更浓

活动一开始,志愿者们就给大家深入讲解了清明节的起源以及丰富的习俗谱系。他们一边讲,一边还在现场演示了面皮调配、面团揉制还有包馅等制作青团的技巧,甚至还展示了艾草汁与糯米粉的黄金配比呢。村民们都听得特别认真,还围绕着“寒食禁火”“祭祖踏青”这些典故展开了热烈的讨论,积极地参与互动。

清明时节,群光村以青团为媒传承传统文化 自流井区清明活动:青团飘香,社区情谊更浓

到了青团制作环节,村民们在老师和志愿者的悉心指导下,分成小组开始协作。大家有的揉面,有的包馅,有的搓团,动作慢慢地越来越娴熟。在这个过程中,老人们特别乐意分享他们传统的制作手法,而年轻人则积极贡献出关于新式青团的创意口味,“传统与创新”就在这里交融碰撞,现场欢声笑语不断。青团制作完成后,村民们还架起了柴火土灶,用古法来烹制青团。大家围坐在灶边,闻着艾草的清香,交流着制作心得,都满心期待着美味成果的出炉。

清明时节,群光村以青团为媒传承传统文化 自流井区清明活动:青团飘香,社区情谊更浓

没过一会儿,热气腾腾的青团就陆续被端上了桌。大家品尝着自己亲手制作的软糯香甜的青团,脸上都洋溢着开心的笑容。社区学院还很贴心地准备了打包盒,这样村民们就能够把这份美味带回家,和亲友一同分享啦。

清明时节,群光村以青团为媒传承传统文化 自流井区清明活动:青团飘香,社区情谊更浓

自流井区社区学院负责人介绍说:“这场融合了味觉记忆与文化体验的春日雅集,成为了文化传承与社区共建的生动实践。”本次活动以美食为载体,不仅让年轻一代深入了解了传统文化,也让老年人感受到了参与活动的快乐。通过大家的协作互助,村民与社区学院的联系变得更加紧密,群光村的氛围也愈发和谐温馨。

3月23日自流井区社区学院和群光村村委会举办清明做青团活动,活动中志愿者讲解清明知识与制作技巧,村民分组协作制作青团,将传统与创新结合。大家品尝成果后还能打包分享,该活动促进了文化传承和社区和谐。

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