本文围绕广西三月三这一特色节庆展开，详细介绍了“2025广西旅游年”期间举办的非遗美食大赛及“寻味美食游广西”之旅，同时推荐了广西各地的特色美食和游玩景点，包括南宁、明仕田园、古龙山通灵大峡谷等地，还有钦州、北海、防城港等城市的特色活动和美食，为读者呈现了一场丰富多彩的广西三月三体验之旅。
在广袤的世界版图中，有一个地方每到特定时刻就仿佛开启了专属的欢乐模式，那便是广西。“世界这么大，只有广西在放假”，这句玩笑话背后，实则是广西独特文化与民俗魅力的体现。一年一度的广西三月三嘉年华又如约而至，这是一场融合了美食、文化与欢乐的盛大庆典。现在，快跟着小编的步伐，提前解锁舌尖上的广西三月三！
▲油茶
为了让大家更好地感受广西的魅力，“2025广西旅游年”重磅出击。“广西美味・百县千菜”“2025广西非遗美食大赛”等活动精彩纷呈，还特别推出了3条“寻味美食游广西”一城一味寻味之旅。在“三月三”这个极具广西代表性的节庆里，你是否已经准备好踏上这趟舌尖上的广西美食之旅了呢？
▲图源/小红书@楽悠刘
老友粉
南宁街头巷尾，总能闻到老友粉那独特的酸辣鲜香。它以酸笋、豆豉、辣椒等为主要调料，再加上爽滑的米粉和鲜嫩的肉片，是南宁人早餐的首选。一碗老友粉下肚，开启元气满满的一天。
南宁酸嘢
酸嘢，这一独特的美食不仅仅是味蕾的享受，更是南宁地方记忆和文化符号的承载。各种新鲜果蔬经过腌制，酸、甜、辣、咸、鲜五味俱全，是南宁非遗美食中的重要代表。
▲图源/小红书@清想事成
柠檬鸭
柠檬鸭是武鸣区的特色菜，也是南宁人餐桌上的经典菜肴。鸭肉与柠檬的奇妙搭配，酸香可口，回味无穷。
2025「东盟非遗潮玩南宁」
南宁“三月三”可谓是放大招了！第三届中国—东盟非遗周火热开锣，中外非遗传承人组团炫技。在这里，你可以看到织锦生花、铜鼓铿锵，沉浸式逛展打卡东南亚风情。非遗市集、跨界工坊让你玩转指尖艺术，跨国CP一键解锁。这份嗨玩指南绝对能承包你的文化DNA，赶紧约起来！
明仕田园
▲图源/小红书@小允做的菜
假蒌包肉
假蒌包肉作为一道地方特色美食，承载着当地人的饮食文化和生活习惯。鲜嫩的猪肉裹上假蒌叶，经过烤制或油炸，香气四溢。
黄姜鸡汤
黄姜鸡汤（Canh Gà Nghệ）是一道温暖滋补的传统汤品，以其鲜艳的金黄色泽和独特的姜黄香气闻名。在寒冷的日子里，来上一碗，暖心又暖胃。
▲图源/小红书@三丝儿小丸子
蚂蚁蛋煎蛋
蚂蚁蛋与鸡蛋的香滑结合，口感丰富，略带酸味和坚果香气，是非常有代表性的越南美食。
越南春卷
越南春卷作为越南春节及日常生活中的一道非遗美食，以其独特的风味和制作工艺赢得了广泛的赞誉。薄如蝉翼的春卷皮裹上各种食材，清爽可口。
▲图源/“崇左融媒”微信公众号
DAY3：
古龙山通灵大峡谷（通灵峡森林徒步 — 古龙山峡梦幻漂流）
推荐美食：靖西大香糯粽子、黄皮果焖鸭、靖西番叽嘟、唱咩等。
▲图源/小红书@是小虾啊
通灵峡森林徒步
古龙山峡梦幻漂流
▲图源/广旅集团
钦州老街▲图源/@小羅的行摄视角
▲图源/小红书@茶里C.L
2025「老城新韵嗨翻钦州」
钦州“三月三”玩出圈！老街秒变非遗Livehouse，采茶戏蹦迪、粤曲RAP燃炸全场。你还可以亲手扎染壮锦、DIY虾饼糍粑，还能组团battle竹竿舞。从百年骑楼到星空露营，传统民俗混搭赛博朋克，这份穿越式游玩攻略，让你的手机内存告急！
北海银滩 ▲图源/广旅集团
▲图源/小红书@潘潘.💋💋
▲图源/“北海市旅游文体局”微信公众号
DAY3：
流下村 — 防城港万尾金滩
推荐美食：越南咖啡、京族风吹饼等。
▲图源/小红书@嘁嘁喳喳呼～
▲图源/@小羅的行摄视角
越南咖啡
越南咖啡，香味较浓，酸味较淡，口感细滑湿润，香醇中微含点苦，芳香浓郁，提神醒脑。
京族风吹饼
薄脆米香，在口岸周边的小摊上可以品尝到现做的京族风吹饼。
▲图源/“东兴市文化广电体育和旅游局”微信公众号
DAY1
各地乘车前往三江 — 大侗寨 — 《坐妹·三江》
推荐美食：百草汤、三江腊味、侗族风味酸鸭等。
《坐妹·三江》 ▲图源/广旅集团
▲图源/小红书@柳州螺蛳粉跑跑
布央仙人山
程阳八寨
▲图源/广旅集团
百家宴
踏入侗族村寨，体验最高礼遇百家宴，品尝美食的同时感受侗族深厚的文化底蕴。
▲图源/@不偷码头
侗族油茶
已有千年历史的侗族油茶，是三江传统美食。炒制煮沸的油茶汤，加入各种佐料，常作为待客的礼仪。
DAY3：
融水老君洞 — 返程
推荐美食：滤粉、酸汤鱼火锅
▲图源/小红书@杜饿菲
本文全方位展示了广西三月三期间丰富多彩的活动和美食文化。从“2025广西旅游年”的系列活动到各地的特色美食，如南宁的老友粉、酸嘢，钦州老街的非遗活动，北海银滩的美景等，再到不同行程的推荐美食和游玩景点，让读者充分感受到了广西三月三的独特魅力。无论是美食爱好者还是旅游达人，都能在广西三月三找到属于自己的欢乐与惊喜。本文总结
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