酒旅融合正当时，汾酒杏花节展现无限魅力 第八届汾酒杏花节：酒旅融合打造消费新热点

本文围绕白酒行业与文旅行业融合发展这一趋势展开，介绍了我国酒水市场和文旅市场的规模，分析了白酒与文旅融合的契合点及优势，重点讲述了第八届汾酒杏花节的相关情况，探讨了酒旅融合对消费和区域经济的积极影响。

图为“酒旅融合”活动现场。

近年来，随着消费升级和产业跨界创新的浪潮涌动，白酒行业与文旅行业的融合发展逐渐成为一种新趋势，“酒旅融合”应运而生。这种融合模式通过文化赋能、场景体验和产业链延伸等多种方式，不仅能够有效提升白酒品牌的价值，还能进一步拓宽消费场景，为经济发展创造新的增长点。中国酒业协会发布的《2024中国白酒产业发展年度报告》清晰地显示，我国酒类流通市场已经形成了近2万亿元的庞大市场规模。这一惊人的数字，不仅充分展示了我国酒水市场所蕴含的巨大潜力，更反映出我国在酒水生产和消费方面具备的强劲实力。与此同时，相关数据表明，在2024年，我国全国国内出游总人次达到了56.15亿，国内游客出游总花费更是高达5.75万亿元。文旅市场已然成为拉动内需消费的重要力量。业内人士普遍认为，白酒作为中国传统文化的重要载体，在祭祀、节庆、社交礼仪等诸多方面都有着深厚的文化底蕴，与文旅的“在地文化”属性高度契合。可以借助历史、工艺、民俗等丰富元素，打造具有独特魅力的文化IP。传统的白酒消费主要集中在零售和餐饮领域，而酒旅融合通过沉浸式体验，极大地提升了消费者的参与感，延长了消费链条。

图为活动现场。

3月28日至30日，备受瞩目的第八届汾酒杏花节在山西吕梁杏花村汾酒工业园林盛大举行。在开幕式上，汾酒集团党委委员、副总经理刘卫华郑重表示，汾酒始终坚守文化正道，在传承中不断创新发展。近年来，汾酒文旅在汾酒文化的表达形式上不断推陈出新，先后推出了太原观汾店、汾酒文化酒旅融合路线，还精心开发了“汾享时刻”系列文创IP等深度体验酒文化的项目。据刘卫华介绍，本届杏花节别出心裁地采用戏剧的形式，深入挖掘汾酒的历史文化脉络，设置了一系列新颖玩法，旨在让年轻一代喜爱上“老味道”与“新表达”。在杏花节开幕式活动上，众多游客与嘉宾参与了热闹非凡的工业园林游园会。游园会中，情景剧、歌舞、鼓乐等表演内容丰富多样、形式新颖独特、精彩纷呈。游客们通过“移步易景、一步一境”的沉浸式文化体验，仿佛置身于如画的杏林和四溢的酒香之中。

图为杏花节情景剧表演。

据了解，在本届杏花节期间，游客们不仅可以近距离接触到山西不同地域的文化习俗、领略汾酒文化的独特魅力，还能欣赏到美丽的杏花美景，享受到舒适的旅游体验。今年以来，“提振消费”受到了社会各界的进一步关注。如何创造新的消费场景，提升消费增长点成为提振消费的重要环节。业内人士指出，通过酒旅融合，白酒行业不仅能够提升品牌的溢价能力，还能推动区域经济从“工业制造”向“文化服务”转型，形成“以酒带旅、以旅促酒”的良性循环，创造新的消费热点，带动当地消费。

本文先阐述了白酒与文旅融合的新趋势及其优势，接着列举了我国酒水和文旅市场的规模数据，分析了白酒与文旅融合的契合点。重点介绍了第八届汾酒杏花节的创新举措和精彩活动，最后强调酒旅融合对提振消费和推动区域经济转型的积极意义。