3月29日：乐事薯片“致癌风波”引发网友大讨论，乐事薯片添加剂争议再升级，“致癌”说法靠谱吗？

3月29日“乐事薯片被曝致癌”冲上微博热搜这一事件展开，介绍了相关添加剂TBHQ的情况、乐事薯片此前的添加剂争议，以及目前关于TBHQ安全性的研究评估等内容。

3月29日

一则“乐事薯片被曝致癌”的消息

犹如一颗重磅炸弹，瞬间冲上了微博热搜

在广大网友中引发了热烈的讨论

3月28日，四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫对相关情况进行了介绍。他指出，“TBHQ是一种名为特丁基对苯二酚的人工合成油溶性抗氧化剂，在食品工业中，它常常被用于延长食品的保质期。不过，国家有着明确的规定，食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每公斤。如果长期过量摄入含有TBHQ的食品，会在一定程度上增加患癌的风险。” 其实，乐事薯片并非首次因添加剂问题陷入舆论漩涡。早在2024年9月，就有博主发布视频称，乐事薯片中含有的TBHQ，若被人体长期过量摄入，可能会导致癌症或者引起畸形。这一视频瞬间在网络上引发了不少网友的争论，围绕“多吃薯片会不会致癌”“薯片添加剂”等话题的讨论量持续攀升。然而，需要注意的是，世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）公开的致癌物分类清单中，并没有TBHQ的身影。目前，也没有确凿的证据能够表明TBHQ和癌症之间存在必然的因果关系。目前，国内外的科研机构均对TBHQ的安全性进行了深入的研究和评估。实验数据显示：在规定的使用范围和剂量下，少量食用含有TBHQ的食品是安全的。但如果长期大量摄入，确实可能会给健康带来一定的风险。那么，对于乐事薯片被曝致癌这一事件，你是怎么看的呢？

本文围绕乐事薯片被曝致癌冲上热搜事件，介绍了TBHQ添加剂情况、乐事此前添加剂争议，指出虽暂无确凿证据表明TBHQ致癌，但长期大量摄入可能有健康风险，引发读者对该事件的思考。