上海交通大学与蒙牛集团合作，激发乳业创新活力，蒙牛与上海交大联合，聚焦营养健康领域突破

2025年4月2日上午，上海交通大学与蒙牛集团合作交流会暨营养与健康联合实验室揭牌仪式在上海举行，介绍了出席活动的双方代表，阐述了双方合作的意义、目标以及未来规划，此次合作将为乳业发展注入新活力。

在2025年4月2日的上午，一场备受瞩目的活动在上海盛大举行——上海交通大学 – 蒙牛集团合作交流会暨营养与健康联合实验室揭牌仪式。这一具有重要意义的时刻，标志着双方在营养健康领域将开启一段全新的合作征程。

当天，众多双方的重要代表齐聚一堂。上海交通大学校长、中国科学院院士丁奎岭，副校长张兆国，生命科学技术学院名誉院长、中国科学院院士邓子新等校方领导出席。蒙牛集团总裁高飞、高级副总裁温永平、副总裁张旭光等企业高层也来到现场。此次会议由上海交通大学生命科学技术学院院长张雁主持。

上海交通大学副校长张兆国在致辞中谈到，上海交通大学在生命科学、食品科学等领域拥有着深厚的科研底蕴和丰富的人才储备。学校长期以来积极推动产学研深度融合，一直致力于将科研成果转化为实际应用。此次与蒙牛集团的战略合作，是学校积极响应国家创新驱动发展战略的一次重要实践。他希望双方能够以联合实验室为依托，充分发挥各自的优势，在营养与健康领域展开深入的研究。通过合作，共同攻克功能乳品研发、精准营养干预等关键核心技术难题，为乳业的发展提供强大的创新动力。同时，也期待此次合作能够为学生创造更多的实践机会，培养出更多具有创新精神和实践能力的高素质人才，为行业的未来发展注入新鲜血液。

蒙牛集团总裁高飞在讲话中指出，蒙牛集团始终将创新作为企业发展的核心驱动力，一直致力于为广大消费者提供高品质的乳制品和完善的营养健康解决方案。此次与上海交通大学的合作，是蒙牛集团加强科技创新能力、提升产品品质的重要战略布局。联合实验室将聚焦营养与健康领域的前沿技术研究，结合蒙牛集团在产业方面的优势，加速科研成果的转化和应用。未来，蒙牛集团将继续加大在科研创新方面的投入，不断深化产学研用一体化融合，积极与更多高校和科研机构开展合作，共同推动中国乳业朝着高质量方向发展。

在合作交流环节，来自上海交通大学和蒙牛集团的专家学者们围绕营养与健康领域的研究热点和未来发展趋势展开了深入的探讨。双方一致表示，将以联合实验室为平台，建立长期稳定的合作机制，加强彼此之间的沟通与协作，共同推进科研项目的顺利实施，实现互利共赢的良好局面。

此次合作交流会暨联合实验室揭牌仪式的成功举办，为蒙牛集团和上海交通大学的合作搭建了一个崭新的平台，为中国乳业的科技创新和产业升级注入了新的活力。在上海交通大学的科研实力与蒙牛集团的产业优势的强强联合下，营养与健康联合实验室必将为提升国民健康水平、推动乳业转型升级贡献重要力量，为实施健康中国战略、构建现代化产业体系持续注入强劲的动能。

本文围绕上海交通大学与蒙牛集团合作交流会暨营养与健康联合实验室揭牌仪式展开，介绍了出席人员、双方合作的目标和意义，强调了此次合作对乳业发展的重要性，包括推动科研创新、成果转化以及产业升级等，为健康中国战略和现代化产业体系建设提供助力。