广东湛江“保水虾仁”事件：监管出击，涉事企业全面召回 3·15晚会后：广东湛江“保水虾仁”涉事企业紧急召回产品

本文围绕央视3·15晚会曝光的广东湛江“保水虾仁”问题展开，讲述了省、市市场监管部门的应对措施，涉事企业的召回行动以及消费者维护权益的途径。

在3月17日，广东湛江市市场监管局对外发布了一则重要通报。原来，央视3·15晚会曝光了广东湛江存在的“保水虾仁”问题。此问题一经曝光，立刻引起了相关部门的高度重视。广东省市场监管局迅速组成工作组，连夜赶赴湛江市现场进行指导工作。

到达湛江后，广东省市场监管局工作组与湛江市、县（区）级市场监管部门联合起来，全面开展了与“保水虾仁”问题相关的调查和处置工作。在调查过程中，各部门积极协作，不放过任何一个细节，力求彻查问题的根源和范围。同时，为了最大程度减少该问题对消费者的影响，相关部门督促涉事企业立刻在全国范围内对涉事产品启动召回工作。

截至目前，湛江宝辉水产有限公司、湛江良基冷冻食品有限公司、湛江中青海洋水产有限公司和湛江尚方舟食品有限公司等涉事企业均积极响应监管部门的要求，发布了食品召回公告。并且，这些企业还通知经销商做好停止销售涉事产品等工作。值得一提的是，产品退货、退款及召回相关费用均由涉事企业承担，充分体现了企业在面对问题时应有的责任和担当。

为了让消费者及时了解企业召回情况，广东省市场监督管理局、湛江市市场监督管理局均在各自官网转发了企业有关召回公告。消费者如果购买了涉事企业的产品，可依据有效购买凭证向上述食品生产经营企业或相关经营者要求退货、赔偿等，以此维护自身的合法权益。

央视3·15晚会曝光广东湛江“保水虾仁”问题后，省、市市场监管部门迅速行动，联合开展调查和处置工作，督促涉事企业在全国范围内召回涉事产品。涉事企业积极响应，承担召回费用。监管部门官网转发召回公告，保障消费者可依据凭证维护自身权益。