权威发布！50项食品安全国家标准亮相，守护你我“舌尖安全”，3月27日重磅：50项食品安全标准出台，为健康生活保驾护航

国家卫生健康委、国家市场监督管理总局于3月27日公布的50项食品安全国家标准和9项标准修改单，这些标准涉及公众日常消费的多种食品和相关产品，还阐述了标准的相关内容和目标，以及我国目前累计发布的食品安全国家标准情况。

在3月27日这一天，国家卫生健康委与国家市场监督管理总局联合公布了一系列重要消息。此次公布的内容包含50项食品安全国家标准以及9项标准修改单。这些标准可不是和我们无关的文件，它们与我们日常消费的各类食品和用品紧密相连。像是我们经常食用的乳制品、肉制品，还有特殊医学用途婴儿配方食品、婴幼儿辅助食品，甚至食品添加剂、消毒剂等，都在这些标准的规范范围之内。

这些新的食品安全国家标准内容丰富且实用。从积极推广食品数字标签二维码，方便消费者快速了解食品相关信息，到明确禁止使用“零添加”这样容易误导消费者的表述；从让食品保质期的标示更加直观，让我们一眼就能看清食品的新鲜度，到让营养标签变得更易读，使我们能轻松掌握食品的营养成分；从要求食品强制标示致敏物质，保障过敏人群的饮食安全，到配套推出一批检验方法标准，确保食品质量能得到准确检测……这一系列举措都是以强化全链条食品安全风险管理为目标而制定的。其目的就是为了进一步保障消费者的食品安全和营养健康，让我们能够吃得更加放心。

值得一提的是，截至目前，我国在食品安全标准建设方面已经取得了显著的成果。累计发布的食品安全国家标准达到了1660项，其中包含了2万多项指标，并且这些标准涵盖了全部340余种食品类别。这充分体现了我国对食品安全的高度重视和全面保障。

国家卫生健康委和国家市场监督管理总局于3月27日公布50项食品安全国家标准及9项修改单，涉及多种日常消费食品和用品。标准内容丰富，旨在强化全链条食品安全风险管理，保障消费者安全和健康。同时还提到我国已累计发布1660项食品安全国家标准，涵盖340余种食品类别，凸显了我国对食品安全的重视。