卫龙2024：多品类协同、辣味创新与消费者体验的完美融合

卫龙2024年业绩年报展开，详细阐述了卫龙在多品类协同发展、打破辣味边界、重视消费者体验等方面的举措和成果，展现了卫龙作为休闲零食行业龙头的韧性与创新力。

在2025年3月27日，卫龙美味正式公布了2024年业绩年报。要知道，当下消费市场整体面临着不小的压力，休闲零食行业的竞争也进入到了白热化阶段。但即便在这样严峻的大环境下，卫龙依然交出了一份令人瞩目的答卷，总营收达到了62.66亿元，净利润也有10.68亿元。这样的成绩再次有力地证明了卫龙作为行业龙头，具备着强大的韧性和创新能力。

卫龙魔芋爽。

从业绩情况来看，2024年卫龙的蔬菜品类迎来了爆发式增长。近年来，魔芋爽成为了现象级的单品，其营收与辣条不相上下，成功实现了“双轮驱动”增长模式。这一转变意义重大，它标志着卫龙正式迈入了多品类协同发展的全新阶段。

业内人士分析指出，卫龙采用了一种非常明智的发展策略。一方面，依靠辣条这一经典品类，像大面筋、亲嘴烧等产品，作为企业的基本盘，维持着稳定的收入和品牌认知度。毕竟这些经典辣条产品已经深入人心，拥有庞大的消费群体。另一方面，通过蔬菜制品，如魔芋爽、海带等，打开了增量市场。并且凭借年轻化的营销手段和健康化的产品升级，像低脂、素食概念等，加速了市场扩张。这两条发展曲线相互补充，同时也分散了单一品类可能带来的风险。这种“传统品类稳基本盘、新兴品类拓增量”的模式，不仅增强了卫龙的抗风险能力，还让其增长路径更加稳健可靠。

打破辣味边界

相关数据统计显示，中国辣味休闲食品行业发展前景十分可观。预计到2026年，其零售额将达到人民币2737亿元，2021年至2026年的年复合增长率为9.6%，明显高于同期中国非辣味休闲食品行业6.0%的增速。

辣味，可以说是深植于卫龙基因中的灵魂密码。自1999年成功开创中国第一根辣条以来，卫龙凭借着对产品的高度敏感度和敏锐的洞察力，不断探寻辣味的各种可能性。在过去的二十多年里，卫龙的产品线不断丰富和拓展，从经典的大面筋，到亲嘴烧，再到魔芋爽、“小魔女”素毛肚等多样的产品。卫龙实现了从“不止于辣条”到“不只是一种辣”的品牌进化，不断满足消费者日益多样化的口味需求。

在调味面制品领域，卫龙对辣味的探索愈发大胆且富有成效。继经典大面筋之后，2022年卫龙重磅推出了“麻辣麻辣”系列产品，并逐步细分为小麻小辣、很麻很辣、爆麻爆辣三个辣度档位。其中，爆麻爆辣款更是创新性地采用魔鬼辣椒与武都花椒进行复合调味，辣度高达20000SHU（史高维尔辣度单位）。这款产品迅速成为社交媒体 “辣味挑战” 活动中的热门单品，吸引了众多消费者的关注和尝试。

卫龙魔芋爽爆辣与麻辣麻辣爆麻爆辣系列。

在魔芋爽产品线上，卫龙同样积极进行辣味创新。2023年，卫龙积极开拓魔芋类新品，推出了“小魔女”魔芋素毛肚、魔芋干等一系列辣味食品，持续挖掘新的市场增长点。值得一提的是，“小魔女”魔芋素毛肚在电商上线10天销售便连翻6倍，“双十一”首日销售额爆发破万，爆发系数环比日常高达400%，取得了非常亮眼的销售成绩。

卫龙大胆进行风味融合，让“辣”有了新的可能。2024年6月，卫龙推出了“辣 + 水果”的营销限定款创新组合——榴莲辣条，一经上市便引发了抢购热潮，首周销量就突破了100万包。在魔芋爽“上菜了”营销活动中，卫龙又上线了限定款辣椒炒肉和麻辣小龙虾味魔芋爽，迅速在市场上破圈，受到了消费者的喜爱。在常规新品打造方面，卫龙于去年底推出吮指烤肉味大面筋，巧妙地将辣味与烧烤风味融合在一起，极大地拓展了消费场景，满足了消费者多元化的口味需求。

“好吃不贵”重视消费者体验

在竞争激烈的食品市场中，卫龙的成功不仅仅依赖于丰富多样的辣味产品，更得益于始终坚守的利他理念，将消费者体验置于首位。2023年，卫龙在产品策略上响亮地提出全线核心产品“加量不加价”的口号，把消费者价值摆在了首要位置。以麻辣麻辣和“小魔女”素毛肚这两款单品为例，它们的包装规格分别增加了50%和60%，然而终端零售价却保持不变。

值得注意的是，这一策略并非短期的促销手段，而是卫龙做出的长期承诺。卫龙表示，将通过优化供应链和提升生产效率来消化成本压力，确保消费者能够以同等的成本获得更高的满足感。事实证明，这一策略取得了显著成效。卫龙称，2023年通过“加量不加价”策略有效提升了消费者黏性，2024年上半年毛利率同比提升了2.3个百分点，达到了49.8%。

食品安全是食品企业不可逾越的红线。卫龙深知这一点，为此建设了“透明工厂”，让消费者能够直观地了解辣条的生产过程，亲眼见证产品的品质。同时，卫龙打造了10万级洁净标准的全自动化无菌生产车间，从食品原料加工到调味、包装等所有工序，都实现了全流程自动化生产，为产品质量提供了坚实的保障。

为了让消费者深度体验辣条文化，获得绝佳的辣味体验，2024年，卫龙以“辣味社交”重构用户沟通模式。4月20日，卫龙在长沙举办了首届“辣条节”，通过辣度挑战赛、DIY辣条工作坊等沉浸式活动，吸引了超过10万年轻人前来体验辣条的独特魅力。

卫龙透露，上述各项活动都获得了不错的消费反馈，累计吸引了千万人次关注和体验卫龙的辣味美食。“透过丰富的线上线下营销活动组合，卫龙进一步贴近年轻消费者的生活方式和消费习惯，这也推动品牌的持续年轻化与市场渗透，进一步提升品牌的整体活力。”

从加量策略到辣味场景变革，卫龙正以消费者体验为轴心，构建全球化的辣味生态系统，让辣味从单纯的食品属性升维为一种生活方式和文化符号。展望未来，卫龙表示，将持续洞察消费者需求的变化，开发更多创新产品，并积极推动现有产品的迭代，从而满足消费者多元化及个性化的需求。

本文围绕卫龙2024年业绩年报，介绍了其在多品类协同发展、辣味创新和消费者体验方面的成果。卫龙通过传统与新兴品类结合、大胆探索辣味边界、重视消费者体验等举措，展现了强大的韧性与创新力。未来，卫龙将继续洞察消费者需求，推动产品创新与迭代。