库迪咖啡激进扩张，资本豪赌能否如愿以偿？ 9.9元咖啡搅局者库迪：扩张野心遭遇现实困境

成立不足5年的库迪咖啡在创始人陆正耀带领下以惊人速度扩张，全球门店已突破1万家并欲冲击5万家目标，分析了其扩张逻辑、背后存在的问题以及跨界便利店面临的挑战，最后指出其激进扩张可能面临的风险。

在竞争激烈的咖啡市场中，有这样一家品牌，虽然成立时间还不足5年，却始终牢牢吸引着业内人士的目光，它就是库迪咖啡。这家凭借“9.9元咖啡”掀起价格战风暴的新兴品牌，在创始人陆正耀的带领下，开启了一场近乎疯狂的扩张之旅。

自2022年成立以来，库迪咖啡就像一颗迅速崛起的新星。到目前为止，其全球门店数量已经突破了1万家，而且更为惊人的是，库迪咖啡还宣布将在年底前冲击5万家门店的宏伟目标。如此迅猛的扩张速度，着实令人惊叹。然而，在这场看似势如破竹的扩张背后，实则隐藏着资本、供应链与商业逻辑的多重博弈。

库迪咖啡的扩张逻辑简单而又激进，主要采用低价策略开路，同时多业态并行的方式。从2023年开始，库迪咖啡就将“全场9.9元”的补贴政策延长至2026年。它试图通过这种价格战的方式来培育市场，吸引更多的消费者，同时挤压竞争对手的生存空间。

为了支撑这一低价策略，库迪咖啡采取了一系列的措施。一方面，它在安徽投建了年产能4.5万吨的供应链基地。库迪宣称通过垂直整合供应链的方式，能够降低原材料成本，从而为低价策略提供有力的支撑。另一方面，库迪咖啡推出了“店中店”“便利店”等新业态。它将咖啡吧台巧妙地嵌入网吧、药店甚至是沙县小吃等场所，以近乎“寄生”的方式降低拓店成本，快速扩大门店数量。

然而，这种看似完美的扩张模式很快就暴露出了一系列问题。在“店中店”模式中，部分店铺因为缺乏独立门头，导致品牌形象模糊，消费者很难对其产生深刻的印象。而联营商也因为客源分流的问题频繁抗议，这给库迪咖啡的运营带来了不小的困扰。对于便利店业态来说，它面临着SKU管理复杂、鲜食供应链薄弱等挑战。由于SKU数量众多，管理难度加大，而鲜食供应链的不完善又影响了商品的供应和品质。

库迪咖啡的野心还不止于咖啡领域。在2025年，它宣布进军便利店行业，试图以“咖啡 + 热食”的组合来重构零售生态。但是，这条路充满了未知和挑战。传统便利店巨头全家、罗森的鲜食SKU超过50种，而库迪咖啡仅有20余款，在商品种类上明显处于劣势。日系品牌凭借中央厨房能够将损耗率控制在5%以内，而库迪咖啡却因为冷链不足导致损耗率高企，这无疑增加了运营成本。

尽管库迪咖啡宣称通过“翻牌”非品牌夫妻店的方式可以快速扩张，但是这些门店大多位于低线城市。这与咖啡的主力消费群体存在错位，而且低线城市的门店管理难度也陡然增加，给库迪咖啡的运营和管理带来了巨大的挑战。

有行业观察者认为，库迪咖啡的激进扩张本质上是一场由资本驱动的豪赌。其联营模式依赖新店的现金流来维持运营，如果无法在规模扩张和盈利之间找到平衡，那么冲击5万店的目标很可能会成为拖垮库迪咖啡的最后一根稻草。

本文详细介绍了库迪咖啡的激进扩张模式，包括低价策略和多业态并行，同时指出了其在扩张过程中出现的品牌形象模糊、客源分流、供应链薄弱等问题，以及跨界便利店面临的挑战。最后强调了库迪咖啡若不能平衡规模与盈利，5万店目标可能带来的风险。